



La Vinguette, c'est fini !
LA VINGUETTE, c'était le Jardin-à-Vins de Saka-20.
Nous avons décidé de ne plus exploiter notre jardin à partir de cette année 2022.
Les raisons sont multiples :
- Trop peu de jours possibles d'exploitation (climat trop erratique avant Mai, pas assez de soleil, jours trop courts).
- C'est une prairie donc en cas de pluie, pas de service possible à cause du sol trempé et le lendemain également, donc trop de frustration à devoir refuser les demandes de clients lorsque le temps ne le permet pas.
- C'est une prairie donc en cas de pluie, pas de service possible à cause du sol trempé et le lendemain également, donc trop de frustration à devoir refuser les demandes de clients lorsque le temps ne le permet pas.
- Orientation Nord, donc températures trop basses dès que le soleil tourne, les dames demandent à rentrer.
- Frais de jardinier et d'entretien trop importants par rapport aux revenus faibles durant une trop courte période
- Suppléments divers (assurances, service à l'extérieur, Sabam pour diffusion musique, etc.
- Dégâts causés au mobilier et aux oeuvres par des enfants mal supervisés... Incluant vols dans la cave et même du vomi dans des caisses de vins alors que la cave était interdite d'accès !!
- Globalement, nous sommes juste trop vieux, et pouvons accepter trop peu de personnes.
- Lorsqu'il faisait vraiment chaud, la clientèle préférait la bière pression en terrasse de cafés en ville, ou les guinguettes, ou les mojitos sur les roof tops... Nous les comprenons bien
Merci à tous les cliente.e.s qui ont fait la joie de notre petit Jardin-à-Vins de 2014 à 2021 !
Nos deux salles sont à présent CLIMATISEES et nous vous accueillerons donc dans un bon air à 20° tout l'été !
Lorsque les jours le permettront, la SAKA TERRASSE vous accueillera à l'avant du bâtiment :-)
