



LA VINGUETTE, Jardin-à-Vins
LA VINGUETTE, c'est la version outdoor de Saka-20.
MENU : scrollez ci-dessous
Reportage TV : Cliquez ICI
Notre maison dispose d'un grand jardin avec des étangs, des arbres, une grande prairie et une végétation luxuriante. Nous y installons au début de l'été de jolies tonnelles, des petites et des grandes tables, et nous y proposons une extension bucolique du baraWINE les jours de bon temps.
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LA CARTE DE LA VINGUETTE
LES TAPAS
La Planche Verte ( Olives fraîches de Sicile, Finger Croquettes Bacala 4p, Falafel (petits pavés aux pois chiches finement épicés - 8p) & sauce à l'ail, Sardines Espagnoles (sans arêtes, très bonnes, petites et fines, un délice), Calamars frits & sauce tartare (8-10p), Couilles de Mexicains (petits cromeskis de Cheddar fondu & Janapeños, 7p) et Pains variés
24€ par personne (minimum 2 couverts - possible pour 2, 3, 4, etc)
La Planche Rouge ( Houmous Oriental avec son Pain Sarde, Biltong de Boeuf et de Bacon (copeaux de boeuf séché / bacon croquant finement épicés), Couilles di Flamins (cromeskis de "vol-au-vent" de Boeuf - 9p), Verrine Gourmande (rillettes de volaille made in Belgium), Assiette de Charcuterie et Pains variés
24€ par personne (minimum 2 couverts - possible pour 2, 3, 4, etc)
Juste un peu, ou en plus ?
The Snacks (Biltong Boeuf, Cawettes, Top Chips & Olives) 12€
Rillettes de Pigeon made in Wallonie & pain 17€
Festival de Couilles (petits cromeskis de viande, crevettes, jambon etc - 16p) 20€
Ventrêche de Thon (ultra fin) 17€
Jambon Iberico Patanegra Bellota (100g , tranché à la lame, top) 35€
Les meilleurs Anchois du Monde (Cantabria , Espagne) 35€
24€ par personne (minimum 2 couverts - possible pour 2, 3, 4, etc)
La Planche Rouge ( Houmous Oriental avec son Pain Sarde, Biltong de Boeuf et de Bacon (copeaux de boeuf séché / bacon croquant finement épicés), Couilles di Flamins (cromeskis de "vol-au-vent" de Boeuf - 9p), Verrine Gourmande (rillettes de volaille made in Belgium), Assiette de Charcuterie et Pains variés
24€ par personne (minimum 2 couverts - possible pour 2, 3, 4, etc)
Juste un peu, ou en plus ?
The Snacks (Biltong Boeuf, Cawettes, Top Chips & Olives) 12€
Rillettes de Pigeon made in Wallonie & pain 17€
Festival de Couilles (petits cromeskis de viande, crevettes, jambon etc - 16p) 20€
Ventrêche de Thon (ultra fin) 17€
Jambon Iberico Patanegra Bellota (100g , tranché à la lame, top) 35€
Les meilleurs Anchois du Monde (Cantabria , Espagne) 35€
LES VINS
Bulles servies fraîches, en Ice-Bag
Cava Escapada, Spain (Brut 9g/l, Maccabeo, Parellada, Chardonnay) 25
Frizzi POP, Tenuta L'Armonia, Venetie, Italie (Pétillant Naturel non-filtré) 35
Cidre Tendre BIO Domaine Thurel (entre sec et demi-sec, SUPER bon) 30
Ruffus Brut, Méth. Traditionnelle Wallonne (100% Chardonnay) 35
Champagne Lallier Grand Cru BdBlancs (Brut 9g/l 100% Chardonnay) 65
Blancs servis frais, en Ice-Bag
"The Darling", Rudi Rüttger (Allemagne, Scheurebe, superbe et fruité) 20
Bacchus Trocken, Weingut Rudi Rüttger (Allemagne, Pfalz, sec et fruité, super frais) 25
Le Grand Noir Sauvignon (Languedoc, très gourmand, bouche acidulée, équilibré) 25
Tea Leaf Chenin (Afrique du Sud, 65% Chenin, 30% Grenache Blanc, 5% Palomino, complexe et délicieux) 30
Les Copines Adorent (Mas du Chêne, Rhône, Biod., 100% Vermentino, sec, frais et minéral à la fois) 30
Rosés servis frais, en Ice-Bag
Cabernet Rosé Rudi Rüttger (Allemagne Rhein/Pfalz) Sec 25
Pasini San Giovanni "Il Chiaretto" BIO (Vénétie - Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese) Superbe 35
Rouges servis frais à 10°
Le Grand Noir Merlot (Une merveille, 85% Malbec et 15% Merlot, super gourmand) Sans sulfites (gaz?) 30
Amassa, Vin Nature 100% Cinsault, Dom Mamaruta (Fitou) Sans sulfites (gaz?) 30
Glou-Glou, Vin Nature (Sicile, 100% Nerello Mascalese, gourmand et gouleyant) ! Sans sulfites (gaz?) 35
L'Affranchi, VF du Languedoc, Dom Agarrus, Biodynamie (100% Grenache) 35
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L'Affranchi, VF du Languedoc, Dom Agarrus, Biodynamie (100% Grenache) 35
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Les Rouges non-frais ainsi que +- 350 autres vins ET les vins au VERRE sont disponibles au bar, à l'avant du bâtiment (rendez-vous au bar pour choisir avec Philippe - prix du magasin + 15€ de droit de bouchon)
Egalement disponibles : Eau Plate et Eau pétillante (50cl & 1L), Jus de fruits bio, bières locales, cafés, thés.
Notre personnel est limité et familial, et tout est fait "minute" :
Merci pour votre patience & relaxez-vous au calme de la Vinguette :-)
Besoin de quelque chose en plus ? Un petit SMS au 0475 259159 en mentionnant votre prénom et l'endroit où vous vous trouvez dans le jardin (exemples : "1 bouteille de Chinon - Guy, tonnelle orange"
ou "Une planche verte pour le salon au centre, Marion" ou "Un seau, vite, ma femme doit rendre ! Paul M.")
WIFI: SAKA20 Code: glouglou
Egalement disponibles : Eau Plate et Eau pétillante (50cl & 1L), Jus de fruits bio, bières locales, cafés, thés.
Notre personnel est limité et familial, et tout est fait "minute" :
Merci pour votre patience & relaxez-vous au calme de la Vinguette :-)
Besoin de quelque chose en plus ? Un petit SMS au 0475 259159 en mentionnant votre prénom et l'endroit où vous vous trouvez dans le jardin (exemples : "1 bouteille de Chinon - Guy, tonnelle orange"
ou "Une planche verte pour le salon au centre, Marion" ou "Un seau, vite, ma femme doit rendre ! Paul M.")
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Twitter & Instagram : @Saka20Charleroi
Facebook : merci de localiser vos posts ou photos à Saka20Barawine
Merci d'assortir vos posts de #LaVinguette et de citer @Saka20Charleroi :-)
Les Toilettes sont situées au bar, à l'avant du bâtiment (entrée).
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Les Toilettes sont situées au bar, à l'avant du bâtiment (entrée).
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LA VINGUETTE
Sorte de Guinguette à Vins, nous y proposons vins blancs, rosés, rouges et pétillants, tapas, poissons, charcuteries, le tout dans une ambiance musicale, sympa, bucolique et relax. Certains événements sont proposés tout au long de la saison des vacances, concerts acoustiques, barbecues-à-vins, etc...
Une exposition étonnante d'oeuvres de l'artiste Eric Martin orne également nos jardins. D'étranges Métanimaux décorent la Vinguette de leur look décalé et industriel, leur peau de métal rouillé se détachant magnifiquement sur la végétation éclatante. A voir absolument !
Connectez-vous à la PAGE de LA VINGUETTE pour plus de détails et beaucoup plus de photos qui font envie :-)
A bérate à LA VINGUETTE !
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A bérate à LA VINGUETTE !
